自制切糕

糯米洗净，泡水6小时以上，放水上锅蒸30分钟，比平时蒸米饭放水要少些，因为已经泡开了

枣洗净切掉核。

另拿个盆，放个屉布，我这是硅胶屉布，放一层熟了的糯米，一层枣。

再放一层糯米一层枣，要压实。

再一层糯米一层枣，再上锅蒸40分钟。

二蒸好后，稍微凉一点，放一层不怕热的保鲜膜盖上，上边压个沉一些的盆，盆里放水就行，我这是腌菜的石头。

脱模，放屉布就是好往出倒

是不是很有食欲？😃

切成角，吃不了的用保鲜膜包好，室温直接吃，冰箱冷藏后就得再热下再吃。