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花胶鲍鱼焖鸡
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作者：
Miss_Lili
用料
花胶鲍鱼焖鸡的做法步骤
步骤 1
我用了一整只北海，也可用黄花胶，任何一种鱼胶，泡发方法点🔗https://www.xiachufang.com/recipe/104103598/
步骤 2
鸡肉内放：适量盐、1勺生抽、1勺蚝油、胡椒粉、腌制半小时
步骤 3
砂锅内倒油，放入葱段姜蒜小米椒爆香
步骤 4
倒入鸡肉翻炒变色，倒1勺生抽，2-3勺料酒
步骤 5
此时超极香，因为料酒倒的多，可以多烧一会，倒开水前撒适量的盐（大概一调料勺）
步骤 6
倒入开水，先放入花椒炖煮20分钟，再把香菇鲍鱼放入
步骤 7
小火收汁，此时把豆腐放入（可不放，主要我自己馋豆腐😋😋）
步骤 8
完成✅
菜谱创建时间：2020-03-31 22:12:27
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