尖椒木耳烧腐竹

腐竹、木耳温水泡开，尖椒切丝，蒜拍碎切粒。

锅中倒油，放入蒜粒炒香。

加入尖椒翻炒。

倒入腐竹、木耳，继续翻炒。

倒入生抽、耗油，点水，继续翻炒。

淀粉加水，倒入水淀粉。

收汁后放盐，出锅。