鸡胸脯肉切成条,用盐、料酒、胡椒粉、糖腌制半个小时入味。
准备好面粉、鸡蛋和面包糠
鸡柳沾面粉后到鸡蛋液中打个滚
再到面包糠中翻个身
沾好的鸡柳
下油锅炸,变成金黄色即可。油温不要太高,面包糠容易糊。
沾番茄酱吃个不停