低粉40克左右
蛋液分离后的蛋黄加奶加色拉油
低粉分多次筛入
筛后搅拌均匀
蛋清分三次加入糖粉打发
打发成软立角
蛋黄混合液和打发后的蛋白
舀入一点蛋白混合均匀
再把蛋黄液倒入剩余打发蛋白充分搅拌均匀
可以分好几个容器筛入喜欢口味的抹茶粉、草莓粉、巧克力粉。不需要太多,颜色均匀就好
170度14分钟左右
膨胀起来
出炉
打发奶油
打发好的奶油倒入装好裱花嘴的裱花袋,并给裱花袋剪合适的口。
放水果并摆拍
摆拍食物艺术照1
摆拍食物艺术照2
摆拍食物艺术照3
摆拍食物艺术照4
摆拍食物艺术照5
摆拍食物艺术照6
摆拍食物艺术照7
摆拍食物艺术照8