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面妈の青团
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作者：
西子宝贝
用料
面妈の青团的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
把咸蛋黄喷一点白酒，放微波炉里中火2分钟，熟了后压碎和肉松一起拌匀后加沙拉酱调匀后备用
步骤 3
杏花楼豆沙25克一个备用，咸蛋黄猪肉松20克一个备用
步骤 4
艾草放入器皿里，加热水180克拌匀后加入糖，猪油，澄粉，水磨糯米粉
步骤 5
揉在一起揉匀，如果太硬就再加点水
步骤 6
弄一块20克的面粉放入煮开的水里，直至浮在水面上后30秒后捞起
步骤 7
揉入面团
步骤 8
把豆沙馅的和咸蛋黄肉松馅的一个一个包好放入蒸笼
步骤 9
十分钟左右，颜色就呈现出来了，绿的好看
步骤 10
蒸熟啦
步骤 11
蒸完，热的时候刷一层色拉油
步骤 12
我一共做了13个，6个豆沙6个咸蛋黄肉松，而唯一一个是豆沙肉松咸蛋黄
面妈の青团的小贴士
等冷却后用保鲜膜包起来冷藏，可以放几天，但还是建议当天或隔天食用。冷藏后微波炉高火20到30秒加热。
菜谱创建时间：2020-04-01 00:34:42
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