爆米花专用玉米粒,不是平时的那种玉米粒。
被我装瓶子里挖得面目全非的椰子油。
开小火,放椰子油,放玉米粒,油比玉米粒多一点点。拌一下,让玉米粒都粘上油。翻炒一会儿,见一粒爆了,就盖上盖子,拿着锅摇晃,避免糊锅,所以油要多些
等声音小了,我就关火了。一般我都没全爆开,因为以前糊过。听说可以微波炉爆玉米粒,下次试试。
大宝要拌蛋白粉,就拌了。