1、把鸡洗干净,4个蒜头都剥干净准备
2、热胡麻油,把一半蒜头倒进去煎至金黄色,倒出来
3、把鸡倒进原来的油锅里,煎一下下,加入8分满的水,然后把生蒜跟熟蒜一起倒进锅里,盖好锅盖中火30分钟后,转小火1小时。喝之前倒一勺盐就可以咯!
如果只有大人喝,可以关火前10分钟倒入一小碗黄酒,喝完马上暖暖的!我的给孩子喝所以没有放酒