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香辣豆皮
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作者：
丫丫妈咪手工
用料
香辣豆皮的做法步骤
步骤 1
豆皮用凉水或温水泡半小时至变软。
步骤 2
泡豆皮的时间来准备配料:准备好蒜和辣椒，加入一根不辣的美人椒是为了增色而不增加辣味，女儿怕辣！喜欢辣的可以多用小米椒。
步骤 3
切好蒜粒、辣椒碎和葱花。
步骤 4
将泡软的豆皮大致挤干多余的水份，撕或切成小块备用。
步骤 5
锅里放平时炒菜的油量，油热放入辣椒碎、蒜粒和辣椒粉小火爆香。
步骤 6
放进豆皮混匀，调中小火。
步骤 7
放进所有调料炒匀，关火！
步骤 8
撒上白芝麻和葱花拌匀，香辣豆皮就做好了。
步骤 9
起锅，好吃得狠啊！
菜谱创建时间：2020-04-01 10:05:09
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