采来的桃花和柳芽择净,柳芽去掉小树枝子即可,芽头的小壳不必都挑干净。桃花择下花瓣
柳芽桃花过几次清水洗净,再用开水焯一下
鸡蛋打散,拌入柳芽桃花,搅拌均匀
锅中热油,倒入柳芽蛋液,加入盐调味,翻炒至鸡蛋熟了即可。鲜嫩为佳,不要炒老
挑个春光明媚的日子,享用吧
具体流程在微博有视频~微博名称:Lucineeeee,大家在微博主页搜“桃花柳芽炒鸡蛋”即可