火锅料煮血旺，太好吃啦！

1、菜场购入猪血一大块，洗净切约1厘米左右厚的小块；

2、配料切好；

3、自己爱吃的火锅料一块，看个人口味，味重可以多加；

4、锅中小火热油，放入火锅料；

5、小火化开；

6、加水烧开；

7、加入血旺；

8、加盐；

9、生抽；

10、泡野山椒；

11、加盖焖煮3-5分钟，略收汁；

12、出锅，撒上葱花、蒜末。

成品，太好吃啦！