木耳泡发洗净,焯水,水开后再煮四分钟左右再沥水
切小块或切丝
蛋煎好盛出。
起油锅炒香豆瓣酱炒胡萝卜丝
调汁,生抽,醋,蚝油,糖混合
倒入调好的汁翻炒
倒入木耳翻炒
加入青椒翻炒
水淀粉勾茨
加鸡蛋翻炒,盐最后放
非常下饭