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梅酒
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作者：
Melody银衫
用料
梅酒的做法步骤
步骤 1
用盐揉搓青梅，不过后来晾干的时候表面很多划伤，都不漂亮了，下次用小苏打清洗
步骤 2
洗干净后用盐水泡30分钟杀菌
步骤 3
每个都用厨房纸擦干了，方便快点晾干。后面的蒂用牙签挑掉，非常容易。
步骤 4
一天一夜晾干
步骤 5
第二天一层冰糖一层青梅，最后冰糖封层，倒入米酒。
步骤 6
泡了一天以后，冰糖沉底，青梅浮上来了
步骤 7
第二天，青梅已经大部分变黄色了。超级期待，我朋友一般都是泡一个月开始就喝。我准备泡的久一点，越久越好喝٩(♡㉨♡ )۶
步骤 8
day3还有点冰糖没融化
步骤 9
4.23泡了23天了，颜色泡出来啦。啦啦啦啦啦啦，好期待啊
步骤 10
5月7日，一部分青梅沉底啦。好兴奋
梅酒的小贴士
1. 全程无水无油 2.清洗好好清洗消毒，可以用高度白酒最后涮一遍 3.不要装太满，留些空间，8.9成满吧。 4.放到阴凉处
菜谱创建时间：2020-04-01 12:52:07
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