小炒杏鲍菇

1.准备材料：青椒切丝，杏鲍菇，香肠切片；姜蒜切片备用。

2.热锅凉油，下入姜、蒜、辣椒，煸出香味。

3.下入腊肠煸炒至变色。

4.下入杏鲍菇煸炒。

5.杏鲍菇变软后，加入生抽和盐进行调味。

6.炒匀即可装盘享用哦。