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下饭神器酸豆角肉末
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作者：
呼啦啦12345
用料
下饭神器酸豆角肉末的做法步骤
步骤 1
我是买的袋装的，500克含里面的泡菜水。泡菜水倒掉不要，然后把酸豆角切小后放温水多洗几次，然后用温水泡一泡，不会那么咸！
步骤 2
姜切片，蒜切末，肉剁成肉末，酸豆角洗干净切好备用。
步骤 3
起锅热油放姜蒜进去爆香，然后放肉末进去炒到变色后加适量盐和老抽。（想吃辣的，可以在这一步加辣椒进去炒）
步骤 4
加入酸豆角进去一起炒，大概炒2分钟的样子，再加入适量鸡精和切好的大蒜叶炒均匀即可关火。
步骤 5
关火后淋少量香麻油可以出锅了
步骤 6
米饭拌一拌开始享用吧
菜谱创建时间：2020-04-01 14:29:04
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