6克红茶泡上(自家喝,用了好茶叶)😀
水用了500ml
炒锅加入50克白糖,小火炒
炒的过程中冒大泡,颜色是这种焦糖色
把提前泡好的红茶倒入炒好的焦糖里
再次烧开,关火
加入同等量牛奶(喜欢甜的朋友,此处可再添加适量糖),为了保温,我放在加热炉上
成品是这样的(喜欢喝冰的,可以加入冰块)
这里奶和茶的比列是按照个人喜好,如果喜欢茶味重的,可减少奶的量;相反,喜欢奶味重的就减少茶的量