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女儿每次吃五个的酱肉粉丝包
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作者：
爱家爱生活更爱美食
用料
女儿每次吃五个的酱肉粉丝包的做法步骤
步骤 1
2克盐3克糖放入面粉里，酵母用温水搅拌均匀，倒入面粉
步骤 2
搅拌成絮状
步骤 3
揉成光滑的面团，包上保鲜膜放到温暖的地方发酵
步骤 4
红薯粉开水里煮一下过凉备用，大葱切成葱花，肥肉切丁，瘦肉切丁加入适量老抽，盐，食用油腌制半小时
步骤 5
热锅放入肥肉丁炒出油，放入瘦肉丁炒熟，再放入葱花炒香，倒入粉丝，加些生抽，盐翻炒几下，装到盆里备用
步骤 6
面团发至两倍大，就好了
步骤 7
扒开里面都是蜂窝状，发的特别好
步骤 8
揉光，分成小面团
步骤 9
压扁
步骤 10
擀成四周薄，中间厚的皮子
步骤 11
包好包子，放在盒子里，盖上盖放到温暖的地方二发半小时左右
步骤 12
冷水上锅，大火蒸
步骤 13
水开后蒸七八分钟关火，闷五分钟出锅
女儿每次吃五个的酱肉粉丝包的小贴士
肉一定要腌制，这样特别入味。第一次发酵的时候一定要发好！这样做的包子简单又好吃哦！
菜谱创建时间：2020-04-01 15:02:37
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