芋头糕

芋头切丁

腊肠、香菇切碎

粘米粉倒入准备好的水搅拌，不要有粉粒

锅里放油，放香菇炒两下再放腊肠

倒入准备好的芋头丁一起翻炒出金黄

加点水盖过芋头，闷一下，炒到没水，一定要加盐！配点酱油不知道好不好吃

关小火倒入搅拌好的粘米粉(可能会沉淀所以再搅一下)

要尽快搅拌，不然容易粘锅

把锅里的倒入盘中，盘里要刷油，可以拿东西压住成型

准备开蒸，十几分钟分钟就可以了(最后蒸久一点)拿根筷子戳下，没有粘到筷子上就说明好了

(所以材料还做出一盘跟一个小碗)出锅后放旁边晾下，冷了之后会好一点，吃不完可以切片煎一下，也很好吃