非常下饭菜…酸菜炒笋

酸菜切碎，新鲜烫过的笋，先撕拉开，才切小段。

放入锅内炒干些水分

锅内放少量油，爆香蒜和辣椒。

炒匀后放生抽，味精。

因为酸菜是咸的，又加了些生抽，不用放盐了。味道不错👍⋯非常下饭。