西兰苔沙拉

水烧开、加点盐和油，将西兰苔焯水。

同时煮或煎一个溏心蛋。

水果椒切块，也可加入樱花蕃茄。

装盘，加入自制油醋汁，洒上黑胡椒，大功告成。