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将葡萄干和枸杞用水浸泡后清洗干净。

香蕉去皮后,一半用叉子压成泥。

一半切成圆片。

取一支大碗,倒入普通小麦粉和生可可粉(可以过筛,更加细腻),搅拌均匀。

倒入豆奶和苏打水,一点一点的倒,搅拌均匀成糊状。可适当增减液体的量。

倒入香蕉泥和龙舌兰糖浆搅拌均匀。

倒入葡萄干和枸杞。

撒入海盐,充分搅拌均匀。

将混合物倒入一个大小约为26*22*3厘米的烤盘中,表面铺上香蕉片。同时将烤箱预热至220度。

放入烤箱,220度,上下火,烤30-40分钟。(根据烤箱的不同,适当调整温度和时间。)

烤好后,取出自然室温冷却,然后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏3~4小时或隔夜。(也可以直接吃,但是口感没有冷藏过的好。)

取出后,切成小块。

切成你想要的形状。

吃的时候配上一些蓝莓即可。
1. 甜点蛋糕怎么能叫人不爱呢?可是通常一块蛋糕中会有太多的鸡蛋、牛奶和糖,真的是甜蜜的负担。其实,糖可以用天然“甜味剂”来代替,比如葡萄干、龙舌兰糖浆、枫糖浆等。根据自己的口味适量增减,是不是在享用甜点的同时也健康了那么一点呢? 2. 香蕉片也可以夹在中间,蓝莓也可以铺在顶部入烤箱,会给布朗尼带来一股自然的酸味,和葡萄干完美融合。当然,你也可以加入自己喜欢的水果或坚果。 3. 猫猫和狗狗是不可以吃巧克力的哦!














