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网红咸蛋黄肉松青团!吃一颗青团,开心一整个春天!的做法

网红咸蛋黄肉松青团!吃一颗青团,开心一整个春天!

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作者: 姚姚Yvie
姚姚Yvie
翠绿可人的糯米团子 麦青汁与糯米粉的完美搭配 软糯中带着Q弹 包着甜香不腻的蛋黄肉松 闻一下,有着淡淡的青草香 咬一口,牙齿滑破外皮 随即, 咸鲜的油脂香便给給味蕾一个大大的拥抱

用料

网红咸蛋黄肉松青团!吃一颗青团,开心一整个春天!的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄喷上高度酒,180°烘烤10Min左右,去腥

步骤 2

烤好的咸蛋黄揉碎

步骤 3

咸蛋黄、肉松、沙拉酱、芝士粉揉匀,分成30g/个备用

步骤 4

糯米粉、砂糖、液态黄油、青汁混匀,揉成光滑的面团

步骤 5

将沸水冲入澄粉中,快速搅匀

步骤 6

将两种面团揉成光滑不粘手的状态,分成40g/个

步骤 7

蛋黄肉松馅包进青团皮里,收紧底部

步骤 8

垫在油纸,蒸10min

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃一颗青团,才算不辜负春天!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2020-04-01 17:36:06
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