糯米粉加入热水后迅速搅拌成团,揉捏一下
搓成小小的汤圆
鱿鱼干切剪成条泡热水,猪肉切小块用盐腌制,菜埔切小块,芹菜葱切小段
把泡鱿鱼干的水倒掉,锅里加入热油后炒熟鱿鱼干
倒入虾干一起炒一下,乘出备用
炒香菜埔,乘出备用
炒香葱芹菜,乘出备用
锅里加入热水后,加入鱿鱼干、虾干、菜埔后加入搓好的汤圆
倒入猪肉煮制
煮至汤圆浮起,加入适量盐,鸡精,及一小勺胡椒调味,关火倒入葱芹菜。