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蒸锅面包
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作者：
紫色水晶-38
用料
蒸锅面包的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋.鲜奶.白糖.酵母放入容器内搅拌均匀……
步骤 2
将面粉加入混合液中，搅成絮状，加入食用油，揉成软面团……
步骤 3
在面板上反复推拉……
步骤 4
推拉.揉搓至起膜……
步骤 5
将面团放入容器中加盖，在温暖处醒发……
步骤 6
发至两倍大，放在面板上揉搓，排去面中气泡……
步骤 7
分成大小均匀的面饼，擀成舌形卷起……
步骤 8
容器抹油，将卷好的面包坯摆入，再次醒发……
步骤 9
蛋黄液刷在醒发好的面包坯表面，撒上芝麻……
步骤 10
盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸四十分钟左右停火，五分钟后起盖……
步骤 11
这张图是上次做时拍下的……
步骤 12
做好的面包可以层层起片。
菜谱创建时间：2020-04-01 19:14:26
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