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337 熬葱油/葱油炒饭
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作者：
小容ronnie
用料
337 熬葱油/葱油炒饭的做法步骤
步骤 1
把80克油和葱白部分放入主锅，设定20分钟/varoma/反转/速度小勺 爆香
步骤 2
加入葱尾绿色部分，设定10分钟/varoma/反转/速度小勺 熬煮
步骤 3
加入40克生抽、25克老抽、20克糖粉，设定2分钟/varoma/反转/速度小勺 翻炒
步骤 4
香喷喷的葱油熬好啦！盛出来，用来拌面或者拌饭、炒菜，都很好！
步骤 5
留一部分葱油在主锅里，直接放入100克西芹丁、50克胡萝卜丁，设置5分钟/varoma/反转/速度小勺 拌炒（如果是现成的葱油，需要先做一步爆香葱油：先放入葱油，设定3分钟/varoma/速度小勺 爆香；然后放入西芹丁和胡萝卜丁，按照这步设置）
步骤 6
加入剩米饭、火腿肠丁、肉松、盐、葱末，设定2分钟/varoma/反转/速度小勺 翻炒
步骤 7
香喷喷的葱油炒饭也做好啦
步骤 8
盛出，趁热享用！
菜谱创建时间：2020-04-01 19:20:16
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