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营养主食土豆泥
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作者：
刀刀爱生活
用料
营养主食土豆泥的做法步骤
步骤 1
三个中等个头土豆，去皮切片放蒸箱中蒸十分钟，蒸至绵软，取出放绞肉机
步骤 2
加入两个卤蛋掰碎（前天卤牛肉一起卤好的）
步骤 3
我家没料理机，破壁机之类的，不过有个绞肉机，总绞肉机搅碎，尽量全部打成泥糊状
步骤 4
豌豆，胡萝卜，玉米粒焯水烫熟，洋葱切丁，小香肠（家庭自制）切粒，白虾去头去壳去虾线，切丁放碗里备好
步骤 5
不怎么粘锅的锅里加花生油，加上小香葱段，小火炸葱油。我家没有买香葱，用的是邻居给的洋葱叶子。
步骤 6
炸到叶子变色，葱叶捞出不用。
步骤 7
把备好的各种粒和丁放入油锅中翻炒
步骤 8
加少许生抽和盐继续翻炒至熟
步骤 9
加入打细腻的土豆泥翻炒均匀
步骤 10
装盘，盐可以少放，当做主食充饥是相当不错的
营养主食土豆泥的小贴士
手残党也可以做得很好，好像没什么需要休息的
菜谱创建时间：2020-04-01 20:17:59
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