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挑拨味蕾的南瓜花椰菜浓汤的做法

挑拨味蕾的南瓜花椰菜浓汤

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小米宝的厨房
去西餐厅吃饭,常常会看到好看的像蝴蝶的小花儿撒落在餐盘上,那就是三色堇,我们家木有😉 紫叶酢浆草的小花儿代替,有木有东施笑颦的即视感😂 喜欢这种小调调,用小花儿点缀餐盘,用有趣的装饰布置餐桌,用蜡烛增添氛围…… 生活要有仪式感,食物也有仪式感,餐桌不该将就,感受食物之美。

用料

挑拨味蕾的南瓜花椰菜浓汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所需食材和调味料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮去籽切小块,放蒸锅里蒸熟,小米宝蒸了约30分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橄榄油的好处不用赘述了,对身体超级好👍 就喜欢这种橄榄油,既可以做凉拌,也可以烹调炒菜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切成小丁,土豆切成小丁,花椰菜切成小块,菠菜切丝。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,倒橄榄油,加入洋葱碎炒软,倒入土豆和花椰菜,翻炒,炒熟,可以加适量水炒制。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的南瓜和牛奶一起放入料理机,小米宝使用的是九阳豆浆机,按"熟料打"键打至顺滑。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打好的南瓜牛奶液倒入炒锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开,让各种食材的味道融合在一起。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前放入菠菜叶,撒一点盐调味即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌!美美的摆拍🌹

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满屋飘香~浓浓嗒👍 味道意外的好👏👏

挑拨味蕾的南瓜花椰菜浓汤的小贴士

1. 也可以使用烤箱将南瓜烤软烤熟。小米宝用蒸锅的原因是因为直接就可以蒸了,烤箱是需要预热的,要预热到200度,烤制15-20分钟左右,看友友切的南瓜块有多大😜 2. 炒制时可以先炒土豆丁,因为土豆丁相对来说不那么好熟(所以,土豆一定要切成小丁丁,小丁丁哟!)炒得差不多的时候再加入花椰菜,花椰菜脆脆的口感也是相当不错的^ω^ 3. 如果懒了,搭配一片面包片就可以吃饭啦(๑>ڡ<)☆也可以这一道汤就解决一餐,那么食材可以多放一些。

菜谱创建时间:2020-04-01 23:20:02
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