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清蒸鲳鱼
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作者：
记忆中的老味道
用料
清蒸鲳鱼的做法步骤
步骤 1
鲳鱼洗净去除腹内黑膜，打花刀撒上适量盐，胡椒粉，滴入白酒腌制20分钟，上屉开水后计时9分钟
步骤 2
上屉开水后计时9分钟，出锅撒上葱丝，淋出汤水调入少许水淀粉蒸鱼豉油，加入后淋在鱼身上。起锅烧油放入适量花椒粒，炸出香味筛子过滤浇均匀在鱼身上
菜谱创建时间：2020-04-02 12:32:17
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