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拥有灵魂和味蕾层次感的菠萝炒饭的做法

拥有灵魂和味蕾层次感的菠萝炒饭

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作者: 仙隽
仙隽
菠萝🍍炒饭的灵魂是什么?当然是🍍?不,这款菠萝炒饭的灵魂是干果和肉松,还有就是可以治愈挑食宝宝们的胡萝卜碎。它拥有五彩颜值的同时,味道也是很有层次感的。菠萝酸甜解腻,肉松加上干果香脆可口,胡萝卜泥和米饭融合在一起完全吃不出胡萝卜的味道,但是口感却变得很丰富,有层次感。

用料

拥有灵魂和味蕾层次感的菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全家福来一张。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝先竖着切成两半,然后把其中一半里的肉肉扣出来。留下菠萝壳做放炒饭的器具。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切丁,香菇切丁,胡萝卜切的越碎越好。或者用料理机打碎。白米饭里打入一个生鸡蛋,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉松,干果,葡萄干,小葱切碎。火腿切丁。菠萝切丁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,放葱爆香,然后先放入胡萝卜碎炒一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入火腿丁,香菇丁,黄瓜丁翻炒。这时可以放入酱油,耗油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入米饭翻炒,然后放咖喱粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放菠萝。翻炒。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入肉松和干果,翻炒。出锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒饭盛入菠萝碗中,齐活~

拥有灵魂和味蕾层次感的菠萝炒饭的小贴士

这里我没有再加盐,可以尝下味道,如果觉得淡就自行添加。

菜谱创建时间:2020-04-02 13:19:17
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