腸仔包

1⃣️粉➕糖➕奶粉➕盐➕酵➕奶油➕牛奶。

2⃣️揉出膜，➕黃油，再揉。

3⃣️靜置30分鐘。

4⃣️分團，再靜20分鐘。

5⃣️整形。

6⃣️發酵、蛋液。

7⃣️ 180°C1⃣️8⃣️分鐘。