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鱼香肉丝
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作者：
哗哗爱烘焙
用料
鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
肉洗净，切片，切丝都行。加料酒，盐，生抽，白胡椒粉，淀粉腌制十五分钟
步骤 2
爆香葱姜豆瓣酱
步骤 3
炒肉
步骤 4
肉炒至变色，加开水炖10分钟
步骤 5
木耳泡发，焯水
步骤 6
沥水，切小块或丝
步骤 7
调汁，加生抽，蚝油，糖，醋，盐混合
步骤 8
肉中加入木耳，倒入调好的汁翻炒
步骤 9
加胡萝卜丝翻炒两分钟
步骤 10
加青椒翻炒，水淀粉勾茨，加鸡精。
步骤 11
盛出。
菜谱创建时间：2020-04-02 14:40:40
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