茄子🍆洗干净,擦干水分,表面涂油。
烤箱预热之后,上下220度,15分钟。
茄子🍆表皮这样就熟了。中间划开。
准备大蒜末,西红柿丁,花生碎,薄皮椒末,熟芝麻。
放入小碗中,再加入一勺蚝油,两勺生抽,一勺食用油,少许盐。
均匀分布在茄子🍆上。
再放入烤箱3分钟入味。
整理装盘,无敌版的蒜香烤茄子棒棒的!