小烤箱蔓越莓饼干

准备好所有用料，蔓越莓切碎。

黄油软化加糖，我用的是棉糖。

糖和黄油搅拌均匀。

加鸡蛋液搅拌均匀。

加蔓越莓搅拌均匀。

加面粉，和好面团。

在模具里整理好形状，放冰箱冷冻1～2小时。

从冰箱拿出来之前，烤箱160度预热10分钟，然后切片，差不多0.5厘米就可以了。 切好的片放预热好的烤箱，160度20分钟。

烤好的饼干，孩子很爱吃。