菠萝炒饭🍍

买来的菠萝用清水稍微冲洗一下表面的脏物。然后用锋利点的刀切掉1/3片大小（如图所示）。

大的那部分菠萝，我们用小刀在菠萝肉上均匀地划几刀，便于之后挖菠萝。

用小勺子把菠萝肉挖出来。挖出来的菠萝用清水加盐浸泡备用。

菠萝肉泡好后切丁备用。也可以先切后泡，这个随意。洋葱切丁、腊肠切小片、鸡蛋打散。

锅中加入少许油，打入鸡蛋炒至微微嫩的状态即可出锅备用。

直接在锅中倒入腊肠炒至出油，加入洋葱继续煸炒，直至洋葱变软。锅中再加入一点刚刚挖菠萝时的汁水。

倒入菠萝丁，翻炒片刻。

炒米饭这步骤忘记拍照了... 我们直接将米饭倒入锅中，翻炒均匀后加入鸡蛋。鸡蛋完全和米饭拌匀后加入盐进行调味。翻炒几下即可出锅。

将炒好的菠萝炒饭盛到菠萝容器中，就可以开吃啦！