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准备好五丰稻花香大米,猪肉馅我喜欢放瘦一些,小香葱,姜~

再加上一个鸡蛋🥚一个胡萝卜🥕

准备好五丰稻花香大米洗净放电饭煲里和平时焖大米饭一样,我喜欢提前泡十五分钟左右倒入几滴食用油焖饭特别香……

这是刚刚焖好的五丰稻花香大米饭,打开锅盖就闻到香味扑鼻,看着米粒晶莹剔透的~

焖大米饭的时候我们准备食材用料,首先把食材洗净香葱切碎,姜切成末、胡萝卜切片再切丝切碎~这一步我多拍一下为了新手上路好做……

三种不同食材都切好,我们去拌肉馅~

大碗里放入猪肉馅,把葱姜末放入,倒入一小勺生抽,一小勺蚝油,半勺老抽~

适量盐,少许胡椒粉,打入一个鸡蛋,适量料酒去腥,五香粉可加可不加,顺着一个方向搅拌,把肉馅搅上劲~

再倒入胡萝卜碎顺着一个方向搅拌,倒入米饭拌匀即可~

搅拌成这样就可以了、戴上一次性手套开始团~

我们把拌好的肉馅放在手上团成一个个小丸子,忽略我的手啊,劳动人民的手……

团好的小丸子按压一下成小饼状备用……

平底锅中倒入少许油加热,油热后放入肉米饼,盖上盖子用小火慢煎,

二分钟后打开锅盖翻面~

记住不要开大火,就是小火慢慢煎,

再盖上锅盖小火慢慢煎二分钟左右,这样反复三到四次肉米饼就熟了~

出锅装盘即可食用……美美哒享用吧😄也可以中餐西餐吃法,上面挤上沙拉酱装扮一下《看图九》我家宝贝喜欢吃千岛酱好美味诱人哦😍

这盘是我喜欢煎至表面微焦色打开锅盖好香哦……

这样有仪式感十足的早餐或者午餐,晚餐,给宝贝们做上一盘小朋友一准美啦美啦、吃到撑……😄
最后还是要说点注意事项,切记不要大火煎,要小火慢慢煎,调料你可以根据自己口味加入适量的多与少,一碗米饭肉不要少于我给的克数,肉少了米饭多了不好成团,发散啊!猪肉可以换成鸡肉其它也可以,自己喜欢咋样就咋样哈~














