广东肠粉（北京吃）

朋友推荐的，不用自己调和了。

这个就是浆汁状态。器皿先刷层油，然后放浆汁。

我用的蒸锅，大火放锅里蒸，肉末时间大概5分钟左右，素的蒸了3分钟左右。

看到有几个鼓泡就可以了。

拿刮刀刮开卷起来，这时候还可以加点胡萝卜丝黄瓜丝，只要你喜欢。

这个是虾皮的

被我咬了一口放北京甜面酱的。唯有美食与爱不可辜负！谢谢🙏广东朋友的推荐。