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拌木耳的做法

拌木耳

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作者: 曾经往事_ad
曾经往事_ad
简单快手的美味。

用料

拌木耳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳放入网兜,网兜放入主锅,加没过木耳的水,设8分钟/50度/速度5,清洗+泡发一并解决。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗完成,沥干水份备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸汽上来,蒸制8分钟。(我是煮沥米饭一起蒸熟)没有这一步也可以,下面有说明。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几瓣蒜,1根红椒、2根青椒,放入锅中,5秒/速度7切碎。(忽略这刚做完水煮肉片的锅,哈哈哈)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入30g油设2分钟/V/反转小勺。(如果木耳没有蒸熟,加油+木耳,设5分钟/V/反转小勺)完成后加入木耳和拌料:10g香醋,15g香油,10g花椒油,15g生抽,5g糖粉,葱花,10秒/反转速度3混合。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快手的美味拌菜。

拌木耳的小贴士

1、洗木耳:8分钟/50度/速度5,清洗+泡发。可以加1勺面粉帮助清洗,1勺白糖帮助泡发。 2、喜辣可加小米辣或多加些二荆条。 3、最后一步还可加入洋葱丝一并拌匀,也很美味哦。

菜谱创建时间:2020-04-02 19:16:17
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