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蚝油生菜
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作者：
珠珠爱吃甜
用料
蚝油生菜的做法步骤
步骤 1
生菜洗干净焯水20秒，一片一片的在盘子里码好，蒜切末备用，准备一个料碗(两勺生抽半勺蚝油半勺糖，适量清水 少许淀粉)搅拌均匀备用
步骤 2
起锅烧油油温不太高的时候下蒜末跟小米辣慢慢炒出蒜香
步骤 3
然后倒入料汁，用铲子慢慢搅拌，小火煮几十秒，淋在生菜上即可
步骤 4
出锅啦！
步骤 5
蓝色盘子没加辣椒，白色盘子加了辣椒，请看
蚝油生菜的小贴士
生菜刚焯好水的时候很烫，直接垒在一起里面还是烫，会变色，一片一片垒的过程生菜就凉了很多，不会再变色了，还有，不要放盐!!!
菜谱创建时间：2020-04-02 19:47:05
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