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基础戚风6寸8寸的做法

基础戚风6寸8寸

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仰望美食烘焙
【视频】https://m.toutiao.com/is/eBdPA4P/ 六寸高度约7.5cm

用料

基础戚风6寸8寸的做法步骤

步骤 1

混合1-5,制作蛋黄糊。 接着打发蛋白,所有蛋清加几滴柠檬汁,打发分三次加入砂糖,硬性发泡后与蛋黄糊混合入6寸模具。

步骤 2

六寸烤制温度:130度20分钟,转150度25分钟。

步骤 3

八寸烤制温度130度40分钟调至150度30分钟

菜谱创建时间:2020-04-02 20:31:35
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