烧烤味豆干韭菜

热锅，倒入油，多一点没关系，炸豆干，炸到冒泡，舀出； 将就里面的热油倒入韭菜翻炒，炒出香味，变软，关火。

把舀出的豆干倒回有韭菜的锅里，热锅不开火，加入盐，半碎孜然粉，油辣子海椒(少油就用辣椒面），花椒面，味精，鸡精，香菜，泡萝卜，冷锅拌匀，再开火表翻炒半分钟即可。