香葱蛋饼

小葱摘好，洗干净。

小葱切碎，爱吃的就多放点。

碗中打两个鸡蛋，1小勺蚝油，150克清水，打散，再倒入100克普通面粉，搅拌至无颗粒状态。

放入切好的小葱，搅匀。

最后放入少量的盐，搅拌均匀。

锅内刷一层薄油。

倒入一大勺鸡蛋面糊，摊1-2分钟翻面。

两面都摊熟即可。

吃的时候刷上甜面酱，很好吃哦。

早中晚饭都适合香葱蛋饼就做好啦。