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香甜可口的零失败【奶黄馅】
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作者:
我是大吃货洋y
奶黄馅的用途广泛、蒸奶黄馒头、奶黄月饼都可以用哦~ 最后一步的隔水搅拌可以换成隔水蒸20分钟,隔10分钟搅拌一次、馅凝固了就可以。
用料
鸡蛋
1个
细砂糖
30g
牛奶
30g
淡奶油
20g
黄油
15g
中筋面粉
15g
澄粉
15g
奶粉
10g
香甜可口的零失败【奶黄馅】的做法步骤
步骤 1
1.将鸡蛋与砂糖用打蛋器打匀 2.加入牛奶和淡奶油搅拌均匀 3.面粉、澄粉、奶粉筛入蛋液中 4.奶糊中加入黄油隔水加热不断搅拌至成型即可
菜谱创建时间:2020-04-02 22:15:25
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