酱香可乐鸡翅

鸡翅洗净，双面切口

加入酱油

加入料酒

腌制1.5个小时

锅里加入冷水，捞出鸡翅放入，加入生姜片去腥，中火煮沸。

煮开后捞出，取出生姜

锅里放油少许，小火煸炒鸡翅，双面翻炒。注意不要粘锅。

加入酱油、生抽、料酒、可乐。

大火煮至酱汁

酱汁调小火后，不断翻炒！！！是为了防止粘锅。

夹出装盘淋汁

趁热食用。注意，酱汁凉了会变成酱冻。