各种面粉混合,放几种自己决定。
加入鸡蛋,盐,糖,水,和成可流动的稠面糊。 本图是两个鸡蛋4小勺面粉的。黑米粉放的多颜色就会深,各种粉比例自己调整。
一勺面糊倒入四孔锅,或者平底锅,小火
定型翻面,反复几次。
煎至两面金黄。因厚度不同,火候不同,我无法告知你需要用多少时间出锅。自己根据情况看,薄一点的熟的快一些。
此图是只有鸡蛋面粉的鸡蛋饼