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无糯米粉也可糯叽叽的生酮青团
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作者：
非技术宅小熊
用料
无糯米粉也可糯叽叽的生酮青团的做法步骤
步骤 1
锅里烧水，水开加一小勺小苏打，放入艾叶焯烫1min捞出，冷水冲洗一下，撰干水分后放料理机，加水60g打成艾草浆
步骤 2
杏仁粉、洋车前子壳粉、赤藓糖醇混合，倒入艾草浆拌至水分被充分吸收，盖保鲜膜用微波炉叮熟，我叮了一分半。带手套揉搓均匀，分成四份
步骤 3
肉松加芝士片，微波炉叮20s，揉匀分成四份。 咸蛋黄表面喷洒白酒，微波炉叮熟。 开始包，青团皮搓圆压扁，放一层肉松，一颗咸蛋黄，收口包好滚圆。阔耐的小团子就完成啦
无糯米粉也可糯叽叽的生酮青团的小贴士
揉搓、包团子时一定要带手套操作，防沾。
菜谱创建时间：2020-04-03 16:57:14
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