鼠尾草煎蛋

两勺橄榄油烧热，先下鼠尾草，等叶片舒展闻到香气后打入鸡蛋，煎到个人喜欢的熟度，一般建议保留流黄。

配两片sourdough面包或者新鲜法棍沾着蛋黄吃

偶尔咬到炸到脆脆的鼠尾草会觉得非常美妙。