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油焖茭白的做法

油焖茭白

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萱妈幸运厨房
江南水八仙之水笋 好吃的油焖茭白,不是油焖,而是要加水焖入味的!🎍

用料

油焖茭白的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茭白4根洗净切滚刀块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热放八角1颗,小火两面煎出香味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放茭白小火慢煸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像这样煎出焦糖色就可以放生抽了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒几下加半碗水,小火盖锅慢闷,大约几分钟后水快干了放盐出锅!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茭白的香味全煎闷出来了,超级超级香!这恐怕也是步骤最简单调味品最少的一道菜了吧~

油焖茭白的小贴士

全程小火,不然糊了可就色香味都没了啊!

菜谱创建时间:2020-04-03 20:45:29
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