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孜然牛肉
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作者:
彦姐美食
没有烟熏火燎在家也能吃到美味的孜然牛肉
用料
牛肉
500克
孜然粉
适量
花椒
20粒
麻椒
20粒
辣椒
少许
生抽
一勺
老抽
一勺
料酒
两勺
郫县豆瓣酱
一勺
耗油
2勺
淀粉
一勺
洋葱
半个
蒜
5瓣
孜然牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切片,耗油生抽老抽洋葱蒜瓣淀粉孜然腌制30分钟,牙签穿好
步骤 2
辣椒加水煮泡,备用
步骤 3
双立人不锈钢炒锅加入少于油
步骤 4
牙签肉放入锅中扁炒一下
步骤 5
加入郫县豆瓣酱炒出红油,放入花椒麻椒
步骤 6
健康美味的孜然牛肉出锅喽
菜谱创建时间:2020-04-03 21:04:00
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