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麻婆豆腐
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作者：
珊珊来厨
用料
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
花椒倒入油里，让花椒香出来就拿出来
步骤 2
倒入碗里，切碎
步骤 3
锅里的花椒油把少量五花肉糜煸炒下
步骤 4
豆腐切成小方块
步骤 5
锅里放入1勺郫县豆瓣酱
步骤 6
倒料酒，白糖，喜欢吃辣的再放入辣椒粉
步骤 7
倒入清水
步骤 8
锅里再煮的时候，顺便煸过的花椒切碎
步骤 9
这时候锅里水煮开了，倒入豆腐，看看要不要放盐
步骤 10
快收汁的时候倒入水淀粉
步骤 11
最后放入花椒碎，葱花，泼油
菜谱创建时间：2020-04-03 21:38:43
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