准备辅料,芒果丁和奥利奥饼干碎,喜欢就多放点,芒果我喜欢小台芒,比较香甜,口感好,奥利奥我也是买的超市散装,然后自己把夹心挖掉,碾碎的
准备无水无油的打蛋盆,100克奶油加10克糖用打蛋器打发,放入裱花袋,没有的话,保鲜袋也可以
然后就是一层奶油,一层水果,一层奶油,一层奥利奥这样叠,顺序随自己,搭配也就不一样了
挤奶油时最好边上一圈先挤,再挤内部,这样外面看起来比较漂亮,层次美